Pour faire du beurre

Nouvelle catégorie.

Pour se changer les idées je vais vous parler (enfin surtout vous montrer) un peu les outils que nos anciens utilisaient autrefois et que l'on peu encore trouver couramment pour certains, moins pour d'autres, dans nos chaumières. Pour beaucoup fabriqués à base de bois je leur trouve un charme indéniable surtout avec la patine des années qui marque leur aspect.

Tous les objets exposés dans cet article et ses séquelles à venir ont été et seront photographiés, au hasard de mes visites chez les uns et les autres. En complément des vieux outils j'espère faire apparaitre dans cette nouvelle rubrique, pèle-mèle, des engins agricoles de différentes époques et d'anciens objets du quotidien.

Une baratte à battoir vertical, un modèle répandu dans les campagnes et qui représente la baratte d'autrefois tel que chacun l'imagine :

Un modèle beaucoup moins connu, une baratte à manivelle, on peu voir à l'intérieur les pales actionnées par la manivelle qui vont battre la crème :

   

Et enfin le moule qui donnera sa forme définitive à la motte de bon beurre frais, ornée en prime d'une jolie fleur . Notez le système d'ouverture pour le démoulage :